Rindfleisch Schultes
Ab Hof Verkaufstage
Unsere Ab Hof Verkaufstage für 2026 sind:
23. Mai 2026
27. Juni 2026
29. August 2026
19. September 2026
17. Oktober 2026
21. November 2026
19. Dezember 2026
Lieferung nach Wien und ins Waldviertel (Bezirk Horn) möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon, WhatsApp oder per E-Mail.
Info und Bestellung bei
Fabian Schultes unter 0676 703 82 80
E-Mail: schultes.zwerndorf@gmail.com
Neben unseren Mischpaketen zu 3 kg oder 5 kg, worin sich Schnitzel-/Braten-, Gulasch-, und Kochfleisch befindet, wird sehr gerne auch auf Ihre individuellen Kundenwünsche eingegangen.
Edelteile wie Tafelspitz, Rostbraten, Beiried, Hüftsteak und Lungenbraten kann jederzeit separat bestellt werden, solange der Vorrat reicht.
Das Fleisch ist mindestens 20 Tage gereift, vakuumverpackt und beschriftet.
Auf Anfrage: Verkauf von Rinderhälfte bzw. ganzes Rind möglich.
Über uns
Unser Bauernhof befindet sich in Zwerndorf, im östlichen Marchfeld. Hier lebt eine besondere Fleischrinderrasse, die ihren Ursprung im Feinschmeckerland Frankreich hat: Blonde d`Aquitaine mit 14 Mutterkühen und ihren Kälbern sowie einem Zuchtstier.
Unsere Rinder werden am Hof geboren und bleiben bei der Mutterkuh, wo sie von Geburt an Milch trinken können.
Der Laufstall bietet den Rindern ausreichend Platz. Sie leben auf Stroh und auch auf der Weide gehalten. Unsere Rinder bekommen ausschließlich hochwertiges Futter von Wiesen und Feldern, die wir kennen. Wir verzichten bewusst auf Soja und Silage.
Ein besonderes Anliegen ist uns eine stressfreie Schlachtung unserer Tiere. Diese erfolgt bei einem Weinviertler Fleischhauer.
Die hervorragende Fleischqualität ist ein besonderes Merkmal der Rasse Blonde d`Aquitaine. Das Fleisch ist sehr zart, fein marmoriert und hat einen geringeren Fettanteil als herkömmliches Rindfleisch.
Besucht uns einfach. Unsere Stalltür steht immer für Euch offen.
Anna & Fabian
